दैनिक जीवन में पृथक्करण विधियाँ — क्विज़

Q1. क्रियाकलाप 9.6 पृथक्करण के कार्यों को दो टोकरियों में बाँटता है। एक टोकरी पर लिखा है — 'मिश्रण के उस अवयव को निकालना जो उपयोगी नहीं है'। निम्न में से कौन-सा कार्य इस टोकरी में आता है?

• A. दही मथकर मक्खन प्राप्त करना
• B. दालों से छोटे कंकड़ अलग करना
• C. फूलों के ढेर से गेंदे के फूल चुनना
• D. नमक के विलयन से नमक प्राप्त करना

Q2. मल्ली गरम पुलाव में से साबुत काली मिर्च निकालकर थाली के किनारे रख देता है। वह जो विधि अपना रहा है, उसे सबसे अच्छा क्या कहेंगे?

• A. चालन
• B. हस्त चयन (handpicking)
• C. निस्यंदन
• D. निस्तारण

Q3. मामा जी वल्ली को बताते हैं कि किसान कटे हुए गेहूँ के पूलों को बड़े लकड़ी के लट्ठे पर पीट रहे हैं। इस क्रिया का उद्देश्य क्या है?

• A. पूलों को मवेशियों के लिए मुलायम करना
• B. पूलों से अनाज के दाने अलग करना
• C. दानों से भूसी उड़ाना
• D. दानों को भूसी के साथ मिलाना

Q4. क्रियाकलाप 9.1 में रवि भुनी हुई मूँगफली के दानों को हथेलियों के बीच रगड़ता है और फिर उन पर फूँक मारता है। छिलके उड़ जाते हैं क्योंकि

• A. मूँगफली के छिलके दानों से भारी होते हैं
• B. मूँगफली के छिलके दानों से हल्के होते हैं
• C. मूँगफली के छिलके चुंबकीय होते हैं
• D. मूँगफली के छिलके वायु में घुल जाते हैं

Q5. गेहूँ की ओसाई के समय किसान ऊँचे चबूतरे पर खड़ा होता है। ऊँचाई पर खड़ा होना इसलिए सहायक है क्योंकि

• A. इससे सूप भारी हो जाता है
• B. वायु हल्की भूसी को अनाज के ढेर से और दूर ले जा पाती है
• C. इससे भूसी का आकार छोटा हो जाता है
• D. इससे दानों का द्रव्यमान बढ़ जाता है

Q6. निर्माण स्थल पर मज़दूर एक ढेर को बड़े जाली वाले पात्र से गुजारकर रेत से कंकड़-पत्थर अलग करते हैं। यह किस विधि का दैनिक उपयोग है?

• A. निस्तारण
• B. चालन (sieving)
• C. निस्यंदन
• D. चुंबकीय पृथक्करण

Q7. धूप में खेलने के बाद प्रिया देखती है कि उसकी गहरे रंग की टी-शर्ट पर वहाँ सफेद धब्बे बन गए हैं जहाँ उसे पसीना आया था। ये धब्बे क्यों बनते हैं?

• A. पसीने में घुला नमक जल वाष्पित होने के बाद शेष रह जाता है
• B. गर्मी में कपड़ा सफेद हो जाता है
• C. धोते समय कपड़े में नमक मिल जाता है
• D. धूप कपड़े को विरंजित कर देती है

Q8. रवि की माँ चावल और दाल को जल में भिगोती हैं, उन्हें बैठने देती हैं और फिर सावधानी से ऊपर का जल उँडेल देती हैं। वह कौन-सी विधि अपना रही हैं?

• A. चालन
• B. निस्तारण (decantation)
• C. निस्यंदन
• D. वाष्पन

Q9. बालन कपड़े के टुकड़े से मटमैले जल को साफ करने का प्रयास करता है। कपड़ा निस्यंदक का काम इसलिए करता है क्योंकि

• A. वह मिट्टी के कणों को घोल देता है
• B. उसकी बुनाई के धागों के बीच बहुत छोटे छिद्र होते हैं
• C. वह प्लास्टिक के धागों से बना होता है
• D. वह जल को गरम कर मिट्टी को वाष्पित कर देता है

Q10. क्रियाकलाप 9.4 में मटमैले जल को कीप पर रखे फिल्टर-पत्र से छाना जाता है। निस्यंदन के बाद

• A. मिट्टी शंक्वाकार फ्लास्क में निस्यंद के रूप में एकत्रित होती है
• B. मिट्टी फिल्टर-पत्र से निकल जाती है, जल ऊपर रह जाता है
• C. मिट्टी फिल्टर-पत्र पर अवशेष के रूप में रहती है और शंक्वाकार फ्लास्क में स्वच्छ जल मिलता है
• D. मिट्टी और जल दोनों फिल्टर-पत्र पर रह जाते हैं

Q11. किसी पात्र में मथनी से दही मथने पर मक्खन

• A. भारी होने के कारण तल पर बैठ जाता है
• B. छाछ से हल्का होने के कारण ऊपर तैरने लगता है
• C. छाछ में पूरी तरह घुल जाता है
• D. ऊपर से वाष्पित हो जाता है

Q12. शिलॉन्ग में एक बढ़ई बुरादे में लोहे की कीलें गिरा देता है। मल्ली और वल्ली उसे बुरादे के ऊपर चुंबक घुमाने को कहते हैं। उनकी विधि इसलिए काम करती है क्योंकि

• A. लोहा चुंबकीय पदार्थ है और बुरादा नहीं
• B. बुरादा वायु में घुल जाता है
• C. लोहा बुरादे से हल्का होता है
• D. बुरादा चुंबक की ओर आकर्षित होता है

Q13. पुनर्चक्रण करने वाले कारीगर औद्योगिक कचरे के ढेर से लोहे का स्क्रैप अलग करने के लिए क्रेन से जुड़े चुंबक का प्रयोग करते हैं। यह किसका दैनिक अनुप्रयोग है?

• A. चालन
• B. अवसादन
• C. निस्यंदन
• D. चुंबकीय पृथक्करण (magnetic separation)

Q14. अभ्यास प्रश्न 2 — निम्न में से कौन-सा पदार्थ सामान्यतः मथने (churning) की विधि से पृथक किया जाता है?

• A. जल से तेल
• B. जल से रेत
• C. दूध से क्रीम
• D. वायु से ऑक्सीजन

Q15. अभ्यास प्रश्न 3 — मटमैले जल के निस्यंदन के लिए सामान्यतः सबसे महत्त्वपूर्ण कारक कौन-सा है?

• A. उपकरण का आकार
• B. वायु की उपस्थिति
• C. फिल्टर के छिद्रों का आकार
• D. मिश्रण का तापमान