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Q1. राष्ट्रीय विज्ञान दिवस के मेले में अश्विन और कीर्ति को दिए श्वेत कागज पर द्रव छिड़कने पर 'विज्ञान के अद्भुत जगत में आपका स्वागत है' क्यों दिखाई दिया?
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Q2. अध्याय लिटमस के माध्यम से पदार्थों को तीन समूहों में बाँटता है — अम्लीय, क्षारीय और उदासीन। इस त्रिवर्गीय वर्गीकरण का मुख्य उद्देश्य है
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Q3. अध्याय के क्रियाकलाप 2.1 में लिटमस पत्र से जाँच के लिए निम्न में से किस प्रतिदर्श को नहीं रखा गया है?
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Q4. अध्याय बताता है कि लिटमस जैसे प्राकृतिक सूचकों के अतिरिक्त कुछ अन्य सूचक भी उपयोग होते हैं। ये कृत्रिम सूचक कहाँ बनाए जाते हैं?
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Q5. चित्र 2.4 टमाटर में सिट्रिक अम्ल के साथ किस अम्ल को दर्शाता है?
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Q6. भोजन में खट्टा स्वाद देने के लिए प्रयुक्त सिरके में कौन-सा सामान्य अम्ल पाया जाता है?
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Q7. क्षार और उनके कड़वे स्वाद पर अध्याय का दृष्टिकोण किस कथन में सबसे अच्छी तरह व्यक्त होता है?
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Q8. लाल गुलाब का सूचक तैयार करते समय अध्याय विद्यार्थियों को क्या सलाह देता है?
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Q9. क्रियाकलाप 2.3 में कुचले हुए लाल गुलाब की पंखुड़ियों को गर्म पानी में डुबाकर छानने से प्राप्त द्रव क्या कहलाता है?
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Q10. क्रियाकलाप 2.5 में हल्दी-पत्र बनाते समय फिल्टर पत्र के टुकड़े को किसमें डुबाया जाता है?
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Q11. हल्दी किस पादप कुल का सदस्य है?
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Q12. क्रियाकलाप 2.6 में घ्राण सूचक की पट्टियाँ बनाने के लिए विद्यार्थियों से क्या करने को कहा गया है?
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Q13. मान्या की आँखों पर पट्टी बँधी है और उसे दो अज्ञात विलयन दिए गए हैं ताकि वह जाँच सके कि वे अम्लीय हैं या क्षारीय। उसके लिए कौन-सा सूचक सर्वोत्तम है, और क्यों?
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Q14. जब किसी अम्ल के विलयन को क्षार के विलयन में पर्याप्त मात्रा में मिलाया जाता है तो परिणामी विलयन
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Q15. लाल चींटी के काटे स्थान पर नम बेकिंग सोडा रगड़ने से दर्द में राहत क्यों मिलती है?
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Q16. क्रियाकलाप 2.1 करते हुए रवि नींबू के रस की एक बूँद लाल लिटमस पट्टी पर और एक बूँद नीली लिटमस पट्टी पर रखता है। अध्याय की प्रक्रिया के अनुसार उसे क्या देखना चाहिए?
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Q17. अध्याय अम्लीय, क्षारीय और उदासीन प्रकृति पढ़ाने के लिए पहले विद्यार्थियों से ग्यारह प्रतिदर्शों की लिटमस से जाँच कराता है, और उसके बाद ही उन्हें समूह 'क', 'ख', 'ग' में बाँटता है। इसमें कौन-सी शिक्षण रणनीति काम कर रही है?
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Q18. कक्षा 7 की एक छात्रा को विज्ञान-प्रयोगशाला की एक बोतल में पारदर्शी द्रव मिलता है जिसका लेबल छूट गया है। यह जाँचने के लिए कि वह अम्लीय है या क्षारीय, अध्याय उसे क्या सलाह देगा?
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Q19. कक्षा 7 के पाठ के बाद कुछ विद्यार्थी निष्कर्ष देते हैं कि 'हर कड़वा भोजन क्षारीय होता है'। अध्याय के अनुसार कौन-सा सरल कक्षा-उदाहरण इस भ्रांत-धारणा को सबसे अच्छी तरह सुधारता है?
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Q20. क्रियाकलाप 2.6 में प्याज की पट्टी पर इमली के पानी की कुछ बूँदें डाली जाती हैं और कुछ समय बाद उसे सूँघा जाता है। अध्याय के अनुसार सर्वाधिक संभावित अवलोकन है
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Q21. जब बेकिंग सोडा के विलयन जैसे क्षारीय पदार्थ को प्याज की पट्टी वाले घ्राण सूचक पर डाला जाता है, तो अध्याय के अनुसार
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Q22. चूने के पानी (क्षार) में नींबू का रस (अम्ल) बूँद-बूँद डाला जाता है। सूचक के रंग-परिवर्तन के अतिरिक्त अध्याय के समीकरण अम्ल + क्षार → लवण + जल + ऊष्मा के अनुसार और कौन-सा परिवर्तन अपेक्षित है?
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Q23. क्रियाकलाप 2.7 में परखनली में नीले लिटमस विलयन की कुछ बूँदें और नींबू के रस की एक बूँद डालने पर वह लाल हो जाता है। फिर चूने का पानी तब तक मिलाया जाता है जब तक रंग हल्का नीला न हो जाए। हल्के नीले चरण पर परखनली की वस्तुएँ सबसे अच्छी तरह कैसे वर्णित होंगी?
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Q24. अध्याय बताता है कि गुरबीर के गाँव की झील के पास मछलियों की संख्या इसलिए घट रही है क्योंकि अम्लीय कारखानों का अपशिष्ट उसमें छोड़ा जा रहा है। कारण-कार्य की सबसे संभावित श्रृंखला है
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Q25. एक ग्रामीण विद्यालय में कक्षा 7 की शिक्षिका के पास न प्रयोगशाला है और न कृत्रिम सूचक। केवल आसानी से उपलब्ध सामग्री से 'अम्लीय बनाम क्षारीय' का परिचय देने के लिए सर्वोत्तम प्रथम क्रियाकलाप कौन-सा है?
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Q26. आचार्य प्रफुल्ल चंद्र रे ने भारत की पहली फार्मास्यूटिकल कंपनी स्थापित की। इस स्थापना का वर्ष है
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Q27. पी.सी. रे शिक्षा के माध्यम के रूप में मातृभाषा के सशक्त समर्थक थे। इस समर्थन की भावना के अनुरूप कौन-सा कक्षा-निर्णय सर्वाधिक मेल खाता है?
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Q28. सिरका, बेकिंग सोडा का विलयन और चीनी का विलयन तीन बिना लेबल की बोतलों में हैं। केवल हल्दी-पत्र उपलब्ध है। अध्याय के अनुसार किस युग्म को केवल हल्दी-पत्र से एक-दूसरे से अलग नहीं पहचाना जा सकता?
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Q29. एक किसान के पौधे ठीक से नहीं बढ़ रहे। मृदा-जाँच से पता चलता है कि मृदा अम्लीय है। अध्याय के तर्क के अनुसार सही अगला कदम है
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Q30. क्रियाकलाप 2.3 की तालिका 2.3 (लाल गुलाब का अर्क) भरते हुए एक छात्रा दर्ज करती है कि 'चूने के पानी ने अर्क को हरा कर दिया'। तालिका के 'प्रकृति' स्तंभ में उसे क्या लिखना चाहिए?
